2012年3月20日 星期二

台北敦化 ▲ 來自京都的好拉麵。緣麵屋enishi


昨晚剛好有機會到敦化南路附近用晚餐,沒想到到了貳樓門口,晚上八點多還需要現場等。後來便摸摸鼻子想說回去吃另一間雞窩好了,走到轉角彎個彎,就發現了這間小店!!

天啊~好熟悉的裝潢,這不就我之前想嚐嚐看的「緣麵屋」嗎?阿~整個就是運氣很好,在小巷繞阿繞居然就被我遇上了,時間近八點半....推進門內,大約有五個人還在等候...哈~我想我們就是今天最後一組客人了吧!真是幸運:p


 

嘿嘿,店面並不是很大,用餐區大約可容納11人左右,位置也不會太擁擠,後面有一排座位區可以坐著等候。好處是不用在外吹風淋雨...壞處大概就是....我肚子好餓阿~也太香了吧XD


店面最裡頭的小角落擺放著一架鋼琴,放的不是日本味的音樂,而是放著西洋音樂,還頗妙的:p


呼呼等了約莫20分鐘,終於換我們囉!店內只提供沾麵($250)和拉麵($230)兩種。麵條和湯頭其實都一樣,另外麵條還可選擇不同份量。

 

桌上的茶可以自由取用。



也提供三種調味粉,讓味道更有層次。



開放式廚房,師父所有動作都可以一目瞭然。


這是叉燒拉麵,肉片非常的厚實,師父還會拿火槍碳烤一下。咬起來非常有嚼勁,湯頭也非常濃郁,其實我是覺得有點鹹啦...哇哈哈....不過料好實在是真的沒話說。


沾麵就是把料另外放,湯和沾醬會另外放個小碗,蕎麥麵經過冷水浸泡再沾醬料,整個很Q很好吃耶...

燈燈燈,吃乾淨是對師父的基本尊重,不過好可惜碗裡沒有看到店名哦!


 於是我還很無聊了照了廁所,超香的...也很乾淨~垃圾桶也是全自動XDD...

嗯...沒想到是以廁所來結尾...哈哈~這次能光顧真的是緣份耶,超開心的又不會等太久,就可以吃到來自京都的好拉麵,價位上也算合理,非常料好實在!希望下次有機會可以到日本嚐嚐其他味道的緣麵屋:P



106 Taipei, Taiwan敦化南路二段81巷45弄12號1樓
一 - 六:11:30-14:30
日:17:30-20:30

2012年3月11日 星期日

台北北投 ▲ 精緻又美味的「真鶴日本料理」


今天天氣冷冷,超適合到北投泡湯,下山的路上趕緊查一下附近到底有啥好吃的。結果就被我找到這間,靠近北投捷運站旁的「真鶴日本料理」。店面外頭並不是太漂亮,屋簷下掛上數個紅紅燈籠,肚子咕嚕咕嚕叫,趕緊推開門...一探究竟。

呃.....我竟然忘了拍菜單,今天很幸運剛好可以坐在吧台前,所以老闆一直很開心的跟我們聊天,店內並沒有太多位置,但裡頭溫馨的小佈置可以感受到他們的用心。

這次我們三人打算點個真鶴定食料理/600 一人份、散壽司/280、單點豬排/90。
 

登登登登~首先登場的是生魚蓋飯(散壽司),天啊!! 有沒看到切丁狀的生魚片滿滿的覆蓋在上頭,還有滿滿的鮭魚卵,趕緊先嚐一口,濃濃的醋飯.....好美味呀~~~而且雖然碗不大,但頗深的,生魚片也是超級新鮮,可以說是料好實在阿!!!推薦~

接下來是真鶴定食料理/600

這是和風沙拉,口味滿清爽的,老闆有說他的調配比例比較健康,但是我只顧著吃,完全忘記他在說什麼XDD。


綜合生魚片!!!!天啊...前面那個炙燒鮭魚...捲起來的樣子實在太美了~咬下口那均勻的油脂分布都要飛上天了啦~~還有軟刺也是老闆今天特製的~充滿膠質的曼波魚~


哈哈哈...吃著吃著老闆還丟這片葉子出來!!!軟刺葉片...我真的不知怎麼稱呼它,但他真的很厲害~是軟刺+海苔....很美吧XDD 生魚片整體表現就是新鮮又實在阿!


再來是烤鯖魚.....天啊~這也是超好吃的,老闆說他都用日本的鯖魚,因為台灣的海域都不夠冷,魚沒有辦法生出太厚的油脂....(這次很認真的聽)然後他們的烤魚真的一級棒!


接著是可樂餅....也是超級好吃阿...我不懂為什麼連可樂餅我都好喜歡!但真的好吃!


再來是單點的炸豬排,滿滿一片頗厚實...吃起來金黃酥脆也滿不錯,不過老闆還叫我們少吃炸的~說不健康~哇哈哈


鮭魚飯糰....根本也是我的最愛....整個超大團,吃起來超實在的啦!香香脆脆的口感...好吃!


以上是奮鬥到一半的中場休息時間。


再來是好喝的土瓶蒸....湯頭超級夠味,裡頭的料也是超級豐富和新鮮。


最後最後...老闆還給我們三碗甜點!!!!真的超sweet,不甜不膩....好入口。

這間店真的是我目前吃過的日本料理,覺得CP值最高的一間店,並不是說他多平價,但價格是反映在食材上,新鮮又美味的食材,這個價位真的非常合理。老闆還介紹了他們的無菜單料理,一人需要800起,但每道都是他精心準備的驚喜菜色。
但對於我來說,定食真的已經夠美味了~哈哈...如果有機會再試試看吧!老闆非常熱情也愛聊天,坐在吧台前享用美食,邊聽老闆述說經營理念,可以了解到他對料理的用心和喜愛,真的是個特別的經驗。喜歡吃日本料理的朋友絕對不要錯過這間好店哦!:D 滿足~

真鶴日式海鮮料理
電 話:02-2898-2446   地 址:台北市北投區大興街57號
營業時間:  11:30~~14:00    17:00~~21:00
公 休 日: 星期二

2012年3月4日 星期日

台北新店 ▲ 極推薦。美味創意十足的「上豪烤鴨大餅」


一向對麵粉類無法抗拒的我~今天在新店不起眼的小巷弄裡頭,發現了好好吃的烤鴨大餅。而且不僅美味,價位也非常合理,營業時間從下午3:30~8:30...短短五個小時~


雖然店內只有老闆和老闆娘,不過他們的速度非常快,一下就可以消化掉排隊的人群。價目表寫在後方的黑板上...我只能說老闆用紅色的粉筆寫,有些趣味XD...一共分為甜、鹹兩種口味,價位落在30-70左右,對於外面動擇上百元的大餅,他們家真的是料好實在阿!


這次點了好好吃的烤鴨大餅(NT.70),鴨肉非常嫩加上生蔥和甜麵醬,簡直就是絕配阿!


還加點了超好吃的過貓沙拉餅(NT.50)~~滿滿的過貓加上肉鬆再淋上沙拉,最後再被一大片海苔緊緊包覆。天啊~絕佳好滋味耶,而且才50元而已~~滿意滿意~

其實還點了花生煎餅,不過還沒上鏡頭就被吃完了XD,在那坐了一會(現在剩5個位置),發現紅豆也頗受歡迎,下次要來試試。有機會去新店的朋友,別錯過這間好店阿,對面有間排骨飯聽說也很不錯哦!

地址:台北縣新店市中正路189巷(國泰世華銀行對面巷子)
電話:(02)8911-7083
營業時間:15:30~20:30

2012年3月1日 星期四

台北圓山 ▲ 好自在的「樹樂集 Treellage Life Cafe」

   

近幾年,台北真的多了好多好多咖啡店,今天要介紹的是在台北圓山站附近的「樹樂集 Treellage Life Cafe」 ,會發現這間店是因為看到別的部落客文章,嘿嘿....裡頭的擺設看起來很特別耶!
天花板上綁上許多舊式的老窗戶,別有一番風味。而且在台北能找到獨棟的咖啡藝文空間,也真是不好找阿~


其實在台北我覺得咖啡店的空間規劃真的很重要,討厭喝個下午茶還要跟人家肩並肩、背靠背這樣,喝起來十分吵雜憋腳。而這裡的位置安排滿適當,不會太擁擠,提供多人座位。適合多人聊天打屁或是獨自一個人發呆放空....

桌椅有高有低,還滿不錯,看來是從各地蒐集而來的復古傢俱,每個座位區都有各自不同的味道哦!

點菜時要走到前面的大黑板點餐,站著點實在有些不習慣XD,不過店員倒是很認真的解釋每種不同的咖啡。記得點飲料+鹹食或甜點好像可以優惠20元。


   

結果我們還是點了最一般的拿鐵來試試,還有法式鮭魚...ㄟ...我又忘了名字!但有記得整體味道還不錯,這樣點起來大約300,店內提供無線網路,來這悠閒的早晨也是很不賴的~:p


接下來就是一連串的照片...因為這裡實在太好拍了,處處可見用心的佈置哦!^^ 這小香菇超可愛的~
 

2F和3F記得是藝文展覽空間,常常會有許多不同的活動。

 

隨便拍就好可愛!

   

哈...最喜歡拍這些小植物了,因為我自己總是種不活...(默)

   

  



   


   

陽光灑進來也是超美的,每個小角落都是取景好地方呢!


今天的天氣特好,出來走走~來個悠閒的早晨,真的是無比的享受。推薦給大家這間用心佈置的「樹樂集 Treellage Life Cafe」!!吃完還可以順便到台北市立美術館看個展覽哦,整個就超級文藝青年阿~XD
 
一 - 五:    11:00    -    21:00
六 - 日:    10:00    -    21:00 



捷運 圓山站一號出口,往民族西路方向步行約三分鐘。
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