昨晚剛好有機會到敦化南路附近用晚餐，沒想到到了貳樓門口，晚上八點多還需要現場等。後來便摸摸鼻子想說回去吃另一間雞窩好了，走到轉角彎個彎，就發現了這間小店！！
天啊～好熟悉的裝潢，這不就我之前想嚐嚐看的「緣麵屋」嗎？阿~整個就是運氣很好，在小巷繞阿繞居然就被我遇上了，時間近八點半....推進門內，大約有五個人還在等候...哈~我想我們就是今天最後一組客人了吧！真是幸運:p
嘿嘿，店面並不是很大，用餐區大約可容納11人左右，位置也不會太擁擠，後面有一排座位區可以坐著等候。好處是不用在外吹風淋雨...壞處大概就是....我肚子好餓阿～也太香了吧XD
店面最裡頭的小角落擺放著一架鋼琴，放的不是日本味的音樂，而是放著西洋音樂，還頗妙的:p
呼呼等了約莫20分鐘，終於換我們囉！店內只提供沾麵($250)和拉麵($230)兩種。麵條和湯頭其實都一樣，另外麵條還可選擇不同份量。
桌上的茶可以自由取用。
也提供三種調味粉，讓味道更有層次。
開放式廚房，師父所有動作都可以一目瞭然。
這是叉燒拉麵，肉片非常的厚實，師父還會拿火槍碳烤一下。咬起來非常有嚼勁，湯頭也非常濃郁，其實我是覺得有點鹹啦...哇哈哈....不過料好實在是真的沒話說。
沾麵就是把料另外放，湯和沾醬會另外放個小碗，蕎麥麵經過冷水浸泡再沾醬料，整個很Q很好吃耶...
燈燈燈，吃乾淨是對師父的基本尊重，不過好可惜碗裡沒有看到店名哦！
於是我還很無聊了照了廁所，超香的...也很乾淨～垃圾桶也是全自動XDD...
嗯...沒想到是以廁所來結尾...哈哈～這次能光顧真的是緣份耶，超開心的又不會等太久，就可以吃到來自京都的好拉麵，價位上也算合理，非常料好實在！希望下次有機會可以到日本嚐嚐其他味道的緣麵屋:P
106 Taipei, Taiwan敦化南路二段81巷45弄12號1樓
一 - 六：11:30-14:30
| 日：17:30 | - | 20:30 |
