在內湖科學園區附近有一間超人氣排隊美食，是專賣日本料理的「金泰日本料理」。在大樓林立的巷弄中，金泰的位置確實顯得有點奇妙，不過生意確是非常的好。
第一次去吃時是好幾年前，還未裝修的金泰，現在已經重整店內裝潢和調整座位。讓更多人能同時享用到美味的蓋飯阿~~:D這天週日下午四點多想說去碰碰運氣，還好門口還沒有排隊的人龍，趕緊上前等候帶位。
這次點了生魚片蓋飯($250)、蔥花鮪魚肚蓋飯($300)~這是已經調整過的價格，記得之前好像是$200左右，不過目前還是可以接受的範圍，而且不需另外收取服務費。
蓋飯皆附味增湯一碗，裡頭魚肉超多滿滿的一碗，非常實在。
YO~~上菜囉，這是蔥花鮪魚肚蓋飯，他們家蓋飯很特別的是都會打上一顆蛋黃，並且鋪上蝦卵、鮭魚卵，阿阿~還會有小牌子教你怎麼吃蓋飯，超級美味的! 鮪魚肚滿滿的附蓋住白飯，雖然很好吃，但我偏愛鮪魚肚泥，希望可以再剁碎一些~嘿嘿
生魚片蓋飯阿珠說他偷偷的縮水了，哀~沒辦法~萬物皆漲咩!!
後面的小牌子是蓋飯吃法教學，輕輕將蛋黃打散，沾些許的芥末配生魚片再配上一些白飯，非~常~過~癮! 以這個價位加上這品質與分量，其實我還蠻滿意的，用餐完畢後五點多已經有一條小小的排隊人龍，所以建議要用餐的朋友可挑4:30左右過去~才不會吃的一肚子氣!:p
哈..有機會去附近的朋友一定要嚐嚐他們非常美味的蓋飯哦!
金泰食品有限公司
台北市內湖區舊宗路二段121巷34號 (02)8792-8167
營業時間：週一公休，中午十一點半開始
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